Először öntsünk forrásban lévő vizet a zabpelyhre, keverjük össze, és hagyjuk állni 15 percig.
Reszeljük le a burgonyát, a hagymát és a fokhagymát finom reszelőn (aprítékra).
Adjuk a reszelt ételt a zabpehelyhez (ne öntsük le a folyadékot, hacsak nincs belőle sok).
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, keverjük össze.
Nedves kézzel formázzuk meg a palacsintákat.
Helyezzük a palacsintákat egy jól felmelegített vajas serpenyőbe.
Közepes lángon, lefedve süsd mindkét oldalát aranybarnára (kb. 3 perc). Ezután tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Közepes lángon, lefedve süsd mindkét oldalát aranybarnára (kb. 3 perc). Ezután tedd papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Így kapunk egy egész hegynyi finom szeletet. Lédúsak, és bár egyáltalán nincs bennük hús, mégis ízletesek.
Jó étvágyat.❤️
