A málnás philadelphiai sajttorta kötelező kóstolás!

Hozzávalók
Kedveseim, ha tetszik a recept, kérlek, írj egy kommentet!

A KEKSZALAPHOZ
260 g teljes kiőrlésű omlós keksz
120 g vaj
1 csipet fahéj
A TÖLTELÉKHEZ
800 g krémsajt 250
g natúr joghurt
100 g cukor
6 lap leveles tészta
½ citrom
100 g habtejszín
A MÁZHOZ
2-3 evőkanál cukor
150 ml vöröslé (pl. ribizlilé)
120 ml víz
350 g málna
1 csomag piros tortadísz
Elkészítés
1. Először helyezz egy tortakarikát (Ø 26 cm) egy tortaformára. Ezután kend ki a tortakarikát egy kevés vajjal, és szórd meg porcukorral; ez megkönnyíti a karika későbbi kivételét.

Alternatív megoldásként a tortagyűrűt acetát tortagallérral is bevonhatja.