Almás pite sajttal és morzsával – puha és bolyhos

A sajtos almás pite egy olyan desszert, amely az egyszerű elkészítést ötvözi a kiváló ízzel. Az alma, a sajt és a morzsafeltét olyan süteményt alkot, amelyet újra és újra el akarsz majd fogyasztani. A gyümölcs enyhén savanykás ízt kölcsönöz neki, és egyensúlyba hozza a sütemény és a morzsafeltét édességét. A sajt puha és finom textúrát kölcsönöz neki, így a desszert még egy kiadós vacsora után sem tűnik nehéznek.

A külső hús gyönyörű kontrasztot alkot a puha belsővel, ami jellegzetes textúrát kölcsönöz a desszertnek. Minden falat kiegyensúlyozott íz- és textúrakeveréket kínál. Ez a sütemény tökéletes csemegeként vendégeknek, vagy desszertként egy csésze kávé mellé.

Tészta
250 g teljes kiőrlésű liszt
125 g vaj
70 g cukor
1 tojás
1 teáskanál sütőpor
Töltelék
250 g túró
2-3 alma
2-3 evőkanál cukor
1 vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
Reszelt
80 g teljes kiőrlésű liszt
50 g vaj
50 g cukor
Elkészítés