Készítmény:
Az ízesítetlen zselatin opcionális, de hozzáadásával
jobban állagú lesz a keverék, ami azt jelenti, hogy a receptet elkészítheted nélküle is.
Oldd fel az ízesítetlen zselatint 1⁄4 csésze vízben, és hagyd állni egy ideig, hogy hidratálódjon.
Tedd a turmixgépbe a következő hozzávalókat: sűrített tej, édesített sűrített tej és zselatin, majd kezdd el turmixolni.
Amíg a turmixgép még működik, fokozatosan add hozzá a citromlevet, és látni fogod, hogyan sűrűsödik be a keverék a savasság hatására, és egy szép, csomómentes krémet kapsz. Lehet, hogy nem kell az összes citromlevet hozzáadni. Ha azt látod, hogy a keverék sűrűsödik, akkor a lé elég.
Egy tepsiben vagy más, ehhez a süteményhez használni kívánt formában helyezz el egy réteg sütit az alján, önts rá egy kevés keveréket a mixerből, és folytasd a süti és a keverék rétegeinek felváltva történő elkészítésétől. Tedd
a süteményt egy órára hűtőbe.
Ezen lépések után a citromos süteményünk készen áll, hogy egy jó adagot élvezhess, és megoszd szeretteiddel!
