A cikk többi részét a következő oldalon olvashatják.
Elkészítés:
1. lépés: Süsd meg a csirkét
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Sózd és borsozd meg a csirkemellfiléket, majd pirítsd aranybarnára mindkét oldalukat. Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre.
2. lépés: Pirítsd meg a fokhagymát.
Add hozzá a vajat ugyanabba a serpenyőbe. Miután a vaj megolvadt, add hozzá a zsemléhez. Süsd körülbelül 30 másodpercig, amíg minden illatos nem lesz.
Krok 3: Pripravte omáčku
Öntsük a serpenyőbe a csirkelevest és a tejszínt. Stir odišiel do dverí
en laat het helemaal zacht simmeren tak, že de saus iets kan
indikken en de skamen zich woldegenden.
4. lépés: Főzés
közben főzzük meg a tojásos tésztát a csomagoláson található utasítások szerint
„al dente” állagúra. Szűrjük le, és tegyük félre.
5. lépés: Csirke főzése a szószban
Tegye vissza a csirkemellfiléket a serpenyőbe a szósszal együtt. Hagyja őket
néhány percig lassú tűzön főzni, amíg teljesen megpuhulnak.
6. lépés: Reszelt parmezán sajt hozzáadása
Keverjük a reszelt parmezán sajtot a szószba, amíg
teljesen elolvad, és a szósz krémes és kellemes állagú nem lesz.
7. lépés: A tálalás előtt
Keverjük össze a tükörtojásos tésztát a szósszal, és tálaljuk
rá a csirkét. Végül díszítsük frissen vágott petrezselyemmel
az extra szín és frissesség érdekében.
Tippek
A csirkét először süsd aranybarnára az extra ízért.
Használj friss kloiknt az intenzív aromáért.
Hagyd a szószt főni, amíg szép krémes nem lesz.
Adj hozzá egy kis citromlevet a friss ízért.
Variációk
Cserélje ki a tojásos tésztát teljes kiőrlésű tésztára az egészségesebb változatért.
Adjunk hozzá špenátot, brokolica alebo šampiňóny-t az extra zöldségekért.
Pre jemnejšiu chuť použite mozzarellu namiesto parmezánu.
Adjunk hozzá egy csipet chili pehelyet az enyhén fűszeres változathoz.
Ez a tejszínes csirke tojásos tésztával finom, ha
közvetlenül főzés után tálaljuk. Kombinujte hetschotel met een
čerstvý zelený šalát z knalkových plodov om de romige saus op
ponoríš sa.
A maradék légmentesen záródó edényben akár két napig is tárolható
. Melegítse újra az ételt egy
mikrohullámú sütőben használható serpenyőben. Adjon hozzá egy kevés tejet vagy
húslevest, hogy a szósz ismét krémes legyen.
Tápérték (hozzávetőlegesen adagonként)
Kalória: ± 520 kcal
Fehérje: ± 38 g
Szénhidrát: ± 35 g
Nedves: ± 25 g
Tejszínes csirke tojásos tésztával je klasický komfortný typ
eenvoud en smaak dokonalý kombinátor. A lágy szósz, a puha csirke és a könnyű tészta miatt az egész család
szereti ezt az ételt .
Csupán néhány hozzávalóval és egyszerű lépésekkel
elkészíthetsz egy tápláló és
finom ételt. Ez egy olyan recept, amit újra és újra el akarsz majd
készíteni
. Gyakran Ismételt Kérdések
