Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 200°C-ra (390°F).
A burgonya előkészítése: Alaposan mosd meg a burgonyákat, és vágd félbe vagy negyedekre a méretüktől függően. Ha nagyon kicsik, akkor egészben is hagyhatod őket.
Vaj és fokhagyma keverék: Egy kis tálban keverjük össze az olvasztott vajat olívaolajjal, apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal, paprikával és fűszernövényekkel (kakukkfű vagy rozmaring).
Burgonyapác: Tedd a burgonyákat egy nagy tálba, és öntsd rájuk a vajas-fokhagymás keveréket.
Keverd jól össze, hogy egyenletesen bevonja a burgonyát.
