Isteni cukkinis tészta a tányéron fél óra alatt: Nagyon falánk!
Ennek az ételnek az alapja a cukkiniszósz, ami nagyon könnyen elkészíthető.
Az apróra vágott hagymát olajon pirítsuk meg.
A cukkinit finomra vágjuk vagy reszeljük le .
Ha fiatal, akkor még meg sem kell hámozni.
Add hozzá a cukkinit, és párold addig, amíg megpuhul és kiengedi a levét.
Ezután adjuk hozzá a kevert pürét.
Végül keverjük hozzá a tejszínt – kóstoljuk meg, és ha szükséges, sózzuk.
Hagyjuk a szószt besűrűsödni.
Alacsony lángon 7-10 perc elég.
Rétegezd a tésztát egy tálalótálba, és öntsd le a szósszal.
Sonkát is kevertem a szószba, de a finomra vágott szalonna is finom.
Végül sajttal megszórjuk.
Fedjük le alufóliával, és előmelegített sütőben süssük 200-220°C-on.
Süsd körülbelül 30 percig, amíg a tepsi alján lévő sajt barnulni nem kezd.
Jó étvágyat kívánunk! 🙁
