Ha finom ebédet kell készítened anélkül, hogy sokáig a tűzhelynél állnál, ez a cukkinis tészta az ideális választás. Körülbelül fél óra alatt krémes, illatos ételt kapsz, amely az első falat után mindenkit lenyűgöz az asztalnál.
A puha cukkini, a finom szósz és a tökéletesen főtt tészta olyan kombinációt alkot, amelynek nehéz ellenállni. Nem csoda, hogy sokan „gyorsan ehetőnek” nevezik őket – villámgyorsan eltűnnek a tányérokról, és egy üres fazék a recept legjobb névjegye.
Hogyan készítsünk isteni cukkinis tésztát?

Majkától egy fantasztikus recept, tökéletes nyárra, és ahogy ő maga írta, “nagyon falánk” :-).
Mindenképpen próbáld ki ezt a receptet, finom és igazán tökéletes nyárra .
Hozzávalók:
- 1 csomag főtt tészta (könyöktészta, cérnametélt, spagetti…)
- 1 hagyma
- 500 g reszelt cukkini (nem kell meghámozni)
- 350 g kockára vágott sonka,
- 1 csomag habtejszín (a főzéshez is használható)
- 1 evőkanál pürét kevés vízzel elkeverve
- 150 g reszelt sajt
- Só ízlés szerint