Kiváló szósz és hús, ami szó szerint elolvad a szádban. Ráadásul nagyon gyorsan elkészül!
Temesvári sertéshús: Annyira finom, hogy aki nem próbálja ki, az megbánja!
Link másolása
Lédús, puha sertéshúsdarabok, illatos zöldségek és egy finom szósz, ami szó szerint könyörög, hogy egy darab friss kenyérrel, rizzsel vagy házi készítésű gombóccal tálaljuk. A temesvári sertéshús az egyik hagyományos étel, amely gazdag ízének és egyszerű elkészítésének köszönhetően vált népszerűvé. Néhány egyszerű hozzávaló elegendő, és máris egy olyan ebéd kerül az asztalra, amely az egész családnak tetszeni fog.
Ebben a receptben bemutatunk egy kipróbált és bevált módszert, amellyel a hús gyönyörűen puha lesz, a zöldségek ropogósak maradnak, a szósz pedig tökéletesen ötvözi az összes ízt. Ha kipróbálod, megérted, miért készítik ezt az ételt generációk óta.
Hogyan készítsünk sertéshúst temesvári módra?
Ízletes hús, ezúttal finom temesvári mártásban.
Rizssel szeretjük őket a legjobban.
Hozzávaló:
600 g sertéscomb vagy karaj, darabokra vágva
300 g zöldbab
100 g szalonna, darabokra vágva
2 fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
1 kaliforniai paprika
1 paradicsom
1 teáskanál kömény
200 ml tejföl
2 evőkanál finomliszt
Só
Bors ízlés szerint
Tálaláshoz:
Főtt burgonya
Krumplipüré
Amerikai burgonya
Rizs
Tészta
Eljárás:
