reszelt sajt,
tojás,
petrezselyem,
édes paprika.
Egy másik tálban keverd össze a lisztet a zsemlemorzsával.
3. Panírozás és sütés
Minden cukkiniszeletet forgass meg először a tojásos-sajtos keverékben, majd a zsemlemorzsával elkevert lisztben.
A szeleteket egy jól felmelegített serpenyőben kevés olajon süsd aranybarnára és ropogósra, mindkét oldalukat körülbelül 4 percig.
Az aromás sajtos kéreg gazdag, húsos ízt kölcsönöz a cukkininek. Minden alkalommal más fűszereket adhatsz hozzá, hogy új ízt kapj. Jó étvágyat! 
