Minden vasárnap tálalom ezt a sertésszűzt: Az anyósom kijelentette, hogy életében nem evett még jobb húst!

Ha egyszer kipróbálod ezt a receptet, jó esély van rá, hogy a kedvenc ételeddé válik.

Többször is elkészítettem már ezeket a zsemléket a haps portálról vasárnapi ebédre, és mindenki nagyon örült.

A sertéskaraj egy nagyon sokoldalú hús, és leggyakrabban csak egyetlen formában kerül az asztalunkra.

Sertésszeleteket készítenek belőle, és  tipikus  vasárnapi csemegének számítanak.

Burgonyával és salátával tálalják, és mindenki dicséri a hús szaftosságát és ízét.

Ha azonban azt szeretnéd, hogy a családod a kézen cipeljen, mindenképpen  próbáld ki  ezt a receptet.

Egy olyan finomságot kínálunk, aminek senki sem tud ellenállni.

A sertéskaraj tekercs lesz az Ön jellegzetes étele, és felülmúlja a hagyományos rántott húst.

Tegyél bele gombás-hagymás tölteléket, és  dicsérő szavakkal jutalmaznak majd.

Sertéshúsos tekercsekhez szükségünk van:

6 szelet sertéskaraj

400 g gomba

hagyma

300 ml gombaleves

néhány levél friss bazsalikom

6 szelet sajt

200 g reszelt sajt

1 evőkanál édes paprika

1/2 teáskanál őrölt csípős paprika

1 teáskanál granulált fokhagyma

őrölt fekete bors

növényi olaj sütéshez

 

Eljárás: