Tejtermékek és tojás
1. Először keverd össze a túrót, a cukrot, a vanília kivonatot és a tojásokat. Ezután külön-külön keverd össze a lisztet, a sót és a sütőport, és fokozatosan add hozzá a tésztához.
Tejtermékek és tojás
Keverjük a keveréket, amíg szilárd és rugalmas állagot nem kap.
2. Most hevítsd fel a zsírt egy lábasban. Vagy melegítsd fel a zsírt egy fritőzben 170–180 °C-ra. Két kanál segítségével formázz kis golyókat a tésztából, és helyezd őket közvetlenül a forró zsírba.
3. Süsd aranybarnára a sajtgolyókat, majd csepegtesd le rövid időre egy konyharuhán, hogy a felesleges olajat eltávolítsd. Még melegen forgasd meg őket cukorban , és tálald. Jó étvágyat!
