1 evőkanál repceolaj (plusz egy kevés a sütéshez)
Előkészítés lépésről lépésre
Ez a recept annyira egyszerű, hogy bárki elkészítheti.
1. lépés: Tedd a zabpelyhet egy turmixgépbe, és őröld finom porrá. Használhatsz kész zablisztet is, ha van.
2. lépés: Tedd a tejet, a tojásokat, a mézet, a sütőport, a sót és egy evőkanál olajat egy turmixgépbe. Turmixold körülbelül egy percig, amíg a tészta sima és krémes nem lesz.
3. lépés: Fontos! Hagyd a tésztát 10-15 percig pihenni. A zabpehelynek időre van szüksége a megduzzadáshoz, hogy a palacsinták sütés közben ne essenek szét.
4. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt, és adjunk hozzá egy kevés zsiradékot. Süssük a palacsintákat közepes lángon körülbelül 2 percig az egyik oldalukon, amíg buborékok nem jelennek meg a felszínükön. Fordítsuk meg, és süssük a másik oldalukat is körülbelül egy percig, amíg a felszínük szép aranybarna nem lesz.
Folytatás a következő oldalon.
