Zöldség- és lencseleves – Kíméletes a szervezethez, jó a vércukorszintnek

🥦🥕Zöldséges lencseleves – Kíméletes a szervezetnek, jó a vércukorszintnek
Hozzávalók (4 teli tálhoz):
1 cukkini
1 marék friss (vagy fagyasztott) spenót
1 sárgarépa
1 vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
80 g zöld vagy vörös lencse
750 ml víz vagy házi készítésű húsleves
1 evőkanál olívaolaj
Kurkuma, kakukkfű, bors, babérlevél
(Opcionális: egy kevés citromlé vagy almaecet)
👩‍🍳Elkészítés: