A hagymát, a fokhagymát és a sárgarépát olívaolajon pároljuk meg.
Add hozzá a lencsét, az apróra vágott cukkinit, a fűszernövényeket és az alaplevet.
Párold 20-25 percig, majd a főzés vége felé add hozzá a spenótot.
Ízlés szerint keverheted vagy ne keverd meg. 💚Miért szabályozza a vércukorszintet:
A zöldségekben és a lencsében található rost lelassítja a glükóz felszívódását
Nem tartalmaz feldolgozott keményítőt vagy hozzáadott cukrot
A kurkuma és a fokhagyma természetes módon szabályozza a vércukorszintet
🇺🇦Ukrán tipp: Adj hozzá egy kanál könnyű tejfölt és egy kevés kaprot – ettől még lágyabb és könnyebben emészthető lesz, mint a kárpáti falusi leves 🌄
Keto verziót vagy növényi fehérjét tartalmazó változatot szeretnél? Örömmel elkészítem neked.😊
