Szereted a hagyományos szlovák ételeket, és nem akarsz csak a karácsonyi vásárokra vagy éttermekbe járni értük? Ezért nagyszerű, ha otthon is elkészíthetjük a standokon található jellegzetes finomságokat.

Szalai Cynthia asszony emlékeztetett rá , akinek a receptjét kipróbáltam, és valóban fantasztikus.

Mindenkinek ajánlom, aki ki szeretné próbálni ezt a régi receptet.

Hogyan kell lángszórót készíteni?

Tészta:

2 burgonya

1 dl tej

1 teáskanál cukor

1/2 friss élesztő

500 g finomliszt

1 tojás

3 evőkanál olaj

1 evőkanál só

Következő:

1 tejföl

1 sajt

Kolbász

Szalonna

Vöröshagyma

Választható:

Zöldhagyma

füstölt hús

Vagy megkenheted a széleit egy kevés fokhagymás olajjal.