Gabonakenyér (mjölkfritt)
Ez a kenyér mostanában sokat jelenik meg a konyhánkban. Számomra kellemes kikapcsolódást jelent a mindennapi kenyértől.
Ezt a fajta kenyeret érdemes legalább egyszer megsütni. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és mindenekelőtt egészséges és nagyon tápláló. És ami a legfontosabb, elkészítheted kedvenc magjaiddal, adhatsz hozzá dióféléket, aszalt gyümölcsöket, vagy bármit, amit szeretsz.
Hozzávalók:
(egy 12 x 25 cm-es kenyérformához):
7,5 dl zabpehely
2,5 dl kedvenc magod – Én a következőket használtam:
4 evőkanál tökmag
4 evőkanál napraforgómag
1 evőkanál szezámmag 1
evőkanál fekete köménymag
2 evőkanál lenmag
500 g natúr joghurt
1 teáskanál méz
½ teáskanál só
2 evőkanál olaj (én repceolajat használtam)
1 teáskanál szódabikarbóna
Elkészítés:
folytatódik a következő oldalon
