Hozzávalók:
500 g lágy túró
150 g kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
150 g tejföl
200 g finomliszt (vagy egy kicsit több, ha szükséges)
4 tojás (a sárgáját és a fehérjét válasszuk szét)
1 citrom reszelt héja egy
marék mazsola (elhagyható)
vaj vagy olaj a forma kikenéséhez
zsemlemorzsa vagy liszt a szóráshoz
Eljárás: