A chia magok nem megfelelő fogyasztása fulladásveszélyt jelenthet. Egy Time cikk is kiemelte ezt a kockázatot. A magok áztatás vagy pirítás nélküli fogyasztása olyan szövődményekhez vezethet, mint a nyelőcső elzáródása, ami azonnali orvosi ellátást igényel.
A szárított magok akár a súlyuk 27-szeresét is képesek felszívni vízben, kocsonyás masszát képezve, amely felgyülemlik a nyelőcsőben és fulladást okozhat. Ezért fontos, hogy fogyasztás előtt áztassuk vagy pirítsuk meg őket.
3. Megakadályozhatják a véralvadást.
A chia mag gazdag omega-3 zsírsavakban, ami természetes vérhígítóvá teszi őket. Ez bizonyos esetekben hasznos lehet, de ha már szed véralvadásgátlókat, például warfarint, akkor ajánlott kerülni a chia magot. Hasonlóképpen, műtét után a legjobb elkerülni őket a túlzott vérzés kockázatának minimalizálása érdekében.
4. Súlyosbíthatják a divertikulitist. A divertikulitisz a divertikulumok, a vastagbél nyálkahártyájában kialakuló tasakok gyulladása. Míg a magas rosttartalmú étrend segíthet megelőzni a divertikulitist, a chia mag fogyasztása rontja az állapotot. Az apró magok beragadhatnak a divertikulumokba, és további gyulladást okozhatnak.
5. Allergiás reakciót válthatnak ki.
Cékla cukkinivel
Ez az egész almákkal töltött almás pite lenyűgözi majd a vendégeidet!
Egy recept a kiéhezett 90-es évekből, egy gramm hús nélkül! Mindenki elfelejtette, de hiába: pénztárcabarát és ízletes
ECENETES PARADICSOM HAGYMÁVAL, BEVONÁS NÉLKÜL: Idén egész télre való alaplevet készítek – csodálatos íze van!
Aranytippek kertészektől: Nekik köszönhetően a zeller nagy és egészséges gyökereket növeszt!
