„Tegnap este elkészítettem, és annyira finom és szaftos volt. El sem hiszem, hogy még soha nem hallottam róla. Kifogytam a fokhagymaporból, ezért vöröshagymaport használtam helyette. Legközelebb megpróbálkozom egy kis csípős mustárral.”

Készítmény

Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra, és fújj be egy 2 literes tepsit tapadásmentes sütőspray-vel.
Keverd össze a fűszeres sót, borsot, fokhagymaport és kakukkfüvet, és fűszerezd be a csirke mindkét oldalát.
Helyezd a csirkemelleket a tepsibe. Mindegyik csirkemell tetejére tegyél két szelet provolone sajtot.
Egy tálban keverd össze a majonézt, a crème fraîche-t és a parmezánt. Kend a keveréket a sajtszeletekre és a csirkére.
Szórd meg a kekszmorzsával.
Süsd 45 perctől 1 óráig, amíg a csirke átsül, a teteje pedig aranybarna nem lesz. A csirke akkor van kész, amikor a belső hőmérséklete eléri a 74°C-ot.