„Tegnap este elkészítettem, és annyira finom és szaftos volt. El sem hiszem, hogy még soha nem hallottam róla. Kifogytam a fokhagymaporból, ezért vöröshagymaport használtam helyette. Legközelebb megpróbálkozom egy kis csípős mustárral.”

A csirkemelleket gyakran emlegetik unalmasságuk miatt, de nem kell annak lenniük. Vegyük például ezt az aranybarnára sült csirkét. Hihetetlenül lédús, tele pikáns ízzel, és krémes szósz veszi körül, amelyet megnyugtató provolone sajt és ropogós vajas keksz tesz a tetejére. Az? Minden, csak nem unalmas.

Hozzávalók

4 csontozott, bőr nélküli csirkemell
1 teáskanál fűszersó
1/2 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál fokhagymapor
1/2 teáskanál szárított kakukkfű
8 szelet provolone sajt
1/2 csésze majonéz
1/2 csésze crème fraîche
1/2 csésze finomra reszelt parmezán sajt
1/2 csésze tört keksz, például Ritz

Készítmény